HPER-3480: Nutrición en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física

Prof. Edgar Lopategui Corsino
M.A., Fisiología del Ejercicio

Saludmed   |   HPER-3480   |  Bienvenida   |   Contenido   |   Evaluación   |   Hojas/Formularios   |   Comunicación   |   Recursos

 BO-Bienvenida    |    U1-Introducción    |    U2-Nutrientes    |    U3-Dietas    |    U4-Consideraciones Nutricionales Importantes    |    EF-Assessment Final

"ASSESSMENT" EN EL SALÓN DE CLASE PARA:
NUTRICIÓN EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

Prof. Edgar Lopategui Corsino
BIENVENIDA: ORIENTACIÓN

BIENVENIDA-ORIENTACIÓN (B-O) AL CURSO: PRIMER DÍA DE CLASE

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A1HTML B-O: Reflexión Inicial del Curso (10 puntos)
  A1HTML B-O: Reflexión Inicial del Curso: Criterios de Evaluación (10 puntos)

Regresar al Principio: BIENVENIDA - Orientación
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento

UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN

LECCIÓN 1.1: FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN Y NUTRICIÓN DEPORTIVA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A2HTML U1-01: Diario Reflexivo: Fundamentos de la Nutrición y Nutrición Deportiva (10 puntos)

LECCIÓN 1.2: DIGESTIÓN, METABOLISMO Y BALANCE ENERGÉTICO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A3HTML U1-02: Diario Reflexivo: Digestión - Función Sistema Gastrointestinal en Deportista e Individuo (10 puntos)
  A4HTML U1-02: Diario Reflexivo: Bioquímica del Movimiento Humano - Fuentes de Energía (10 puntos)
  A5HTML U1-02: Diario Reflexivo: Metabolismo del Movimiento Humano - Balance Energético (10 puntos)

"ASSESSMENT" PARCIAL DE LA UNIDAD 1 (U1)    

AVALÚO (A) DE LA UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN (U1): "Assessment"
  A6HTML U1: Diagrama "KWA" (CDA): Unidad 1 (10 puntos)
  A7HTML U1: Evaluación del Profesor: "Assessment" de las Primeras Cuatros Semanas del Trimestre (10 puntos)

Regresar al Principio: UNIDAD 1 - Introducción
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento

UNIDAD 2: NUTRIENTES

LECCIÓN 2.1: LA FUNCIÓN DE LOS HIDRATOS DE CARBONO EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A8HTML U2-01: Diario Reflexivo: La Función de los Hidratos de Carbono en el Deporte y Ejercicio (10 puntos)

LECCIÓN 2.2: LA FUNCIÓN DE LAS GRASAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A9HTML U2-02: Diario Reflexivo: La Función de las Grasas en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)

LECCIÓN 2.3: LA FUNCIÓN DE LAS PROTEÍNAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A10HTML U2-03: Diario Reflexivo: Función de las Proteínas en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)
  A11HTML U2-03: Punto Nebuloso/Claro: Función de las Proteínas en Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)

LECCIÓN 2.4: LA FUNCIÓN DE LAS VITAMINAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A12HTML U2-04: Diario Reflexivo: La Función de las Vitaminas en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)
  A13HTML U2-04: Lista Focalizada: Función de las Vitaminas en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)

LECCIÓN 2.5: LA FUNCIÓN DE LOS MINERALES EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A14HTML U2-05: Diario Reflexivo: La Función de los Minerales en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)
  A15HTML U2-05: Preguntas y Respuestas: Función de Minerales en Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)

LECCIÓN 2.6: LA FUNCIÓN DEL AGUA Y ELECTRÓLITOS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A16HTML U2-06: Diario Reflexivo: Función del Agua y Electrólitos en Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)
  A17HTML U2-06: Diagrama "KWL": Función Agua y Electrólitos en Deporte, Ejercicio y Actividad Física (10 puntos)

"ASSESSMENT" PARCIAL DE LA UNIDAD 2 (U2)    

AVALÚO (A) DE LA UNIDAD 2: NUTRIENTES (U2): "Assessment"
  A18HTML U2: Preguntas Abiertas: Unidad 2 (10 puntos)

Regresar al Principio: UNIDAD 2 - Nutrientes
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento

UNIDAD 3: DIETAS

LECCIÓN 3.1: DIETAS DE ENTRENAMIENTO, COMPETENCIA Y RECUPERACIÓN

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A19HTML U3-01: Diario Reflexivo: Dietas de Entrenamiento, Competencia y Recuperación (10 puntos)

LECCIÓN 3.2: VENTANAS DE TIEMPO PARA EL CONSUMO CORRESPONDIENTE DE LOS NUTRIENTES

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A20HTML U3-02: Diario Reflexivo: Ventanas de Tiempo para el Consumo Correspondiente de Nutrientes (10 puntos)

LECCIÓN 3.3: PERIODIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL COMPETIDOR

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A21HTML U3-03: Diario Reflexivo: Periodización de la Nutrición para el Competidor (10 puntos)

LECCIÓN 3.4: SOLUCIONES DIETÉTICAS INDIVIDUALIZADAS

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A22HTML U3-04: Diario Reflexivo: Soluciones Dietéticas Individualizadas (10 puntos)

LECCIÓN 3.5: AYUDAS ERGOGÉNICAS, SUPLEMENTOS, Y DROGAS/DOPAJE EN EL DEPORTE Y ENTRENAMIENTO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A23HTML U3-05: Diario Reflexivo: Ayudas Ergogénicas, Suplementos y Drogas en Deporte y Entrena (10 puntos)

LECCIÓN 3.6: PLANIFICACIÓN DE LA DIETA

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A24HTML U3-06: Diario Reflexivo: Planificación de la Dieta (10 puntos)

LECCIÓN 3.7: CONSIDERACIONES NUTRICIONALES PARA ENTRENAMIENTOS FÍSICOS-DEPORTIVOS ESPECÍFICO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A25HTML U3-07: Diario Reflexivo: Plan Dietético - Entrena con Resistencias para Fortaleza Muscular (10 puntos)
  A26HTML U3-07: Diario Reflexivo: Plan Dietético - Eventos de Potencia y Velocidad (10 puntos)
  A27HTML U3-07: Diario Reflexivo: Plan Dietético - Competencias Prolongadas o de Tolerancia Aeróbica (10 puntos)
  A25HTML U3-07: Diario Reflexivo: Plan Dietético - Deportes que Combinan la Potencia y Tolerancia (10 puntos)
  A28HTML U3-07: Diario Reflexivo: Plan Dietético - Desarrollo Ejecutoria Cognitiva y Destrezas Motoras (10 puntos)

LECCIÓN 3.8: ESTRATEGIAS DIETÉTICAS PARA DIVERSOS DEPORTES INDIVIDUALES Y DE CONJUNTO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A29HTML U3-08: Diario Reflexivo: Estrategias Dietéticas para Diversos Deportes Individuales y Conjunto (10 puntos)

LECCIÓN 3.9: DISEÑOS DIETÉTICOS PARA POBLACIONES CON NECESIDADES PARTICULARES

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A30HTML U3-09: Diario Reflexivo: Diseños Dietéticos para Poblaciones con Necesidades Particulares (10 puntos)

LECCIÓN 3.10: PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL PARA PROBLEMAS INFLAMATORIOS Y RECUPERACIÓN DE TRAUMAS

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A31HTML U3-10: Diario Reflexivo: Planificación Nutricional - Problemas Inflamatorios (10 puntos)
  A32HTML U3-10: Diario Reflexivo: Planificación Nutricional - Recuperación de Traumas Atléticos (10 puntos)

LECCIÓN 3.11: INTERVENCIONES NUTRICIONALES PARA LAS RESPUESTAS INMUNO-DEPRESIVAS DEL EJERCICIO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A33HTML U3-11: Diario Reflexivo: Nutrición: Respuestas Inmuno-Depresivas del Ejercicio Agudo (10 puntos)

LECCIÓN 3.12: PROTOCOLOS DIETÉTICOS PARA CONDICIONES AMBIENTALES ADVERSAS

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A34HTML U3-12: Diario Reflexivo: Protocolos Dietéticos - Climas Cálidos y de Extrema Humedad (10 puntos)
  A35HTML U3-12: Diario Reflexivo: Protocolos Dietéticos - Ambientes Fríos (10 puntos)
  A36HTML U3-12: Diario Reflexivo: Protocolos Dietéticos - Elevada Altitud (10 puntos)

LECCIÓN 3.13: RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA VIAJES A OTROS DESTINOS

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A37HTML U3-13: Diario Reflexivo: Recomendaciones Nutricionales - Culturas y otras Zonas de Tiempo (10 puntos)
  A38HTML U3-13: Diario Reflexivo: Recomendaciones Nutricionales - Destinos Internos fuera Región Local (10 puntos)

LECCIÓN 3.14: DIETA DE ENTRENAMIENTO PARA EVENTOS PROLONGADOS CON NIVELES BAJOS DE GLUCÓGENO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A39HTML U3-14: Diario Reflexivo:  Dieta - Eventos Prolongados con bajas Reservas de Glucógeno (10 puntos)

LECCIÓN 3.15: SUGERENCIAS DIETÉTICAS PARA MEJORAR LA SALUD ÓSEA DEL ATLETA O INDIVIDUO ACTIVO

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A40HTML U3-15: Diario Reflexivo: Sugerencias Dietéticas la Salud Ósea del Atleta o Individuo Activo (10 puntos)

LECCIÓN 3.16: NUTRICIÓN Y EJERCICIO PARA LA SALUD

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A41HTML U3-16: Diario Reflexivo: Nutrición y Ejercicio para la Salud (10 puntos)

"ASSESSMENT" PARCIAL DE LA UNIDAD 3 (U3)    

AVALÚO (A) DE LA UNIDAD 3: DIETAS (U3): "Assessment"
  A42HTML U3: Lista Focalizada: Unidad 3 (10 puntos)

Regresar al Principio: UNIDAD 3 - Dietas
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento

UNIDAD 4: CONSIDERACIONES NUTRICIONALES IMPORTANTES

LECCIÓN 4.1: COMPOSICIÓN CORPORAL       

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A43HTML U4-01: Diario Reflexivo: Composición Corporal (10 puntos)

LECCIÓN 4.2: MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y CONTROL DE PESO       

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A44HTML U4-02: Diario Reflexivo: Modificación de la Composición Corporal y Control de Peso  (10 puntos)

LECCIÓN 4.3: DISTURBIOS ALIMENTARIOS Y DE EJERCICIO       

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A45HTML U4-02: Diario Reflexivo: Disturbios Alimentarios y de Ejercicio (10 puntos)

LECCIÓN 4.4: EVALUACIÓN Y CONSEJERÍA NUTRICIONAL       

AVALÚO (A): "Assessment" en el Salón de Clase
  A46HTML U4-02: Diario Reflexivo: Evaluación y Consejería Nutricional (10 puntos)

"ASSESSMENT" PARCIAL DE LA UNIDAD 4 (U4)    

AVALÚO (A) DE LA UNIDAD 4: CONSIDERACIONES NUTRICIONALES IMPORTANTES (U4): "Assessment"
  47HTML U4: El Punto más Confuso (Muddiest Point): Unidad 4 (10 puntos)

Regresar al Principio: UNIDAD 4 - Consideraciones Nutricionales Importantes
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento

FINAL: ASSESSMENT FINAL

"ASSESSMENT": FINAL DE TODAS LAS UNIDADES (U1-U4)    

AVALÚO FINAL DE TODAS LAS UNIDADES: U1-U4:  "Assessment Final"
  A48HTML U1-U4: EL Punto más Nebuloso o más Claro: Unidad 4 (10 puntos)
  A49HTML U1-U4: Preguntas y Respuestas: Unidad 4 (10 puntos)
  A50HTML U1-U4: Ensayo Breve (One-Minute Paper): Unidad 4 (10 puntos)

Regresar al Principio: "Assessment" Final
Regresar: Arriba - MENÚ Principal del Documento
 

  Regresar a: Tope del Documento
Regresar a la Página Principal del Curso: HPER-3480: Nutrición en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física
Regresar al - Portal Principal de: Saludmed

Saludmed   |   HPER-3480   |  Bienvenida   |   Contenido   |   Evaluación   |   Hojas/Formularios   |   Comunicación   |   Recursos


Saludmed 2015, por Edgar Lopategui Corsino, se encuentra bajo una licencia "Creative Commons", de tipo: Reconocimiento-NoComercial-Sin Obras Derivadas 3.0.
Licencia de Puerto Rico Basado en las páginas publicadas para el sitio Web: www.saludmed.com


Webmaster: Prof. Edgar Lopategui Corsino
Autor de este documento: Prof. Edgar Lopategui Corsino
Última actualización de este documento: 29 de agosto de 2015