Prof. Edgar Lopategui Corsino
M.A., Fisiología del Ejercicio

      Este proyecto consiste en traer una comida caliente o postre, preferiblemente de alto valor nutricional..

        Se prepara la comida. Se anota las porciones para luego determinar el valor nutricional de los alimentos.

        Construtya una tabla con el alimento (e.g., 1 taza de arroz), seguido de los valores nutricionales (calorías, CHO, grasas, proteínas, las vitaminas y minerales que tienes, fibra, colesterol, entre otros valores).

        Finalice su trabajo con una explicación de sus hallazgos (e.g., la tabla) y una conclusión o resumen.

        Toda referencia usada debe redactarse según el formato de la "American Psicological Association" (APA). Las direcciones electrónicas (e.g., Web, email) deben también seguir las reglas establecidas por APA (Véase referencia: http://www.saludmed.com/Investig/Recursos/Redaccio.html).

Valores Nutricionales de los Alimentos

Nutritional Information: http://classicfare-catering.com/nvaluesleadin.htm

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